Receitas de Sorvete

Sorvete de Pudim

É uma receita fácil, barata, e ainda por cima de bela apresentação.

Ingredientes

Creme 1

  • 1 leite condensado.
  • Use a mesma medida da lata para o leite.
  • 3 gemas.
  • 1 colher de sopa de maisena.

Creme 2

  • 3 claras.
  • 1 creme de leite.
  • 6 colheres de sopa de açucar.

Para a calda

  • 1/2 xicara de leite.
  • 8 colheres de sopa de achocolatado em pó.

Modo de preparo

Creme 1

Leve ao fogo os ingredientes e mexa ate engrossar. Reserve.

Creme 2

Bater as claras em neve, acrescentar o açucar e por ultimo o creme de leite.

Untar uma forma de pudim com os ingredientes da calda ja misturados, e colocar na forma, depois misturar os dois cremes e colocar na forma por cima da calda.

Por no freezer por quatro horas, depois é só desenformar.

Fonte: Receitas.com